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做麻辣香锅,味道很重要。
其实可做法很简单的
食材用水焯一下,然后用麻辣香锅料翻炒一下就行了
我之前用过酷克壹佰的料,做起来很方便,味道也很棒
香锅的做法:1. 原料准备:肉类和蔬菜合计约600克(肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。2. 用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用。3. 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀,用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。注:肉片可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等,根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
加盟汉库麻辣香锅吧比较好,这个麻辣香锅店铺有保障,而且手把手把手包会也是有一对一服务的。能采纳我的建议是我的荣幸,谢谢,祝你生活愉快!
这个加盟还要交加盟费,不必要的,可以自己做啊,配方很多的 麻辣香锅 主料:丸子适量,火腿4片,小白菜半斤, 金针菇1把,千张2张。 辅料:麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量, 酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许 重庆火锅底料半块 1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切粗丝,葱姜蒜切大块大片,粗犷一些。 2.热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火锅底料块小火熬开 4.放入葱姜蒜爆香 。5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒 6.紧接着加入干豆腐丝翻炒,加入小白菜 7.中火慢慢的翻炒,直到小白菜变软塌下来 8.加入一勺酱油和半勺白糖 9.开大火翻炒,撒入孜然粒,最后加入一勺香油,可以装盘享用啦。 一点小技巧:1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来 2.葱姜蒜切粗犷些,更能入味 3.火锅底料本身味很重,所以后加的盐要少量 4.个人觉得干豆腐丝和青菜比较好吃,丸子类少量搭配便可
我吃过这么多麻辣香锅,觉得汉库麻辣香锅最正宗,品牌最好。而且我们家这儿的麻辣香锅属他家最火爆。还有什么想问的,尽管问.还有什么想问的,尽管问.
推荐小橙都,冒菜、香锅都有
麻香辣语。口味比较好。
汉库麻辣香锅就值得推荐,而且这个加盟有培训方面的支持,指定直营店免费培训。我的回答您是否明白?不明白的话,欢迎随时提问
餐饮的本质还是人流量的问题,人流量大不好吃也有人吃,但是房租成本必然高涨,但是开一家外卖店,会运营,投资就非常少,回报就会很快,疫情期间也不会受影响
甘海拔万达广场,三楼,旁边的大明星的家里,很好吃,吃多少是可选的,肉类和蔬菜,鱼什么是安井,很干净的味道很正宗!
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